Виталька

График

Пищевая ценность

  • 9.31 гБелков
  • 15.36 гЖиров
  • 55.67 гУглеводов
  • 38.10 гВоды
  • 393.86 КкалКалорийность

булочки с коррицей

Продукты

  1. 60.00 гДрожжи сухие быстродействующие "Саф-момент"
  2. 100.00 гКорица молотая
  3. 250.00 гмаргарин пышка
  4. 500.00 гМолоко 3,2%
  5. 700.00 гмука
  6. 250.00 гСахар
  7. 190.00 гЯйца

Выход: 1550.00 г

Рецепт

Молоко 2 стакана+ 2 ст. ложки дрожжей+3 ст. ложки сахара +1 стакан муки. Ставим на 20 минут в тёплое место. Затем топим маргарин, чтобы был тёплый+ добовляем туда 3 яёца и 0.5 чайной ложки соли и выливаем эту консистенцию в тесто...добовляем муки до состояния пирожкового теста и на 20 минут в тёплое место. Затем раскатываем пласт, обюильно посыпаем сахаром с корицей...сворачиваем в рулет и режим поперёк толщиной около 3-4см...На противень намазаный маслом выкладываем розочки и даём постоять минут 15...затем в нагретую духовку при 180 градусов...и примерно минут 12 пекём..до коричневой корочки. Тесто тает во рту.

 

Admin Area