Смешиваем творог, сахар, банан, сметану и разминаем всё вилочкой. Купленый лаваш идёт обычно в упаковке 2шт. Первый лаваш раскладываем и выкладываем на него несколько комочков твороженной массы, стараемся делать семетрично. Почему именно так, потому что если намазать его весь, то потом он будет слишком сырой, когда пропитается. Далее кладём на него второй лаваш и так же выкладываем творог. Затем сварачиваем в рулети ложим в ёмкость с крышкой, чтобы не напитал запах холодильника. Есть можно сразу, но лучше дать припитаться.