Это очень вкусно)))

 

ссылка на рецепт Жгись:

https://youtube.com/shorts/w87PZVl5eFo?si=XeALMV9-E1hdivaw

Важно - творог должен быть прессованный в пачке, не рассыпчатый!

 

Творог, 2 яйца, 1 белок, соль, сах.зам (1 м.л. prebiosweet), сахар в чашу блендера и взбить до однородности.

Мука, разрыхлитель хорошо перемешать. Всыпать в тесто и аккуратно вымесить лопаткой. Добавить вишню, еще раз перемешать и выложить в стеклянную форму 600 мл. Присыпать корицей.

Выпекать в разогретой духовке 160 град 40 мин.

 

P.S. Без муки больше запеканка, с мукой - больше шарлотка