Vita Bilita

График

Пищевая ценность

  • 3.88 гБелков
  • 0.00 гЖиров
  • 2.79 гУглеводов
  • 66.30 гВоды
  • 27.63 КкалКалорийность

+ Мой Ягодное Желе с Йогуртом

Продукты

  1. 10.00 гDr. Bakers Желатин быстрорастворимый 220 блюм
  2. 250.00 гExponenta Йогурт High-Pro
  3. 60.00 гАллюлоза
  4. 140.00 гВишня
  5. 500.00 гВода
  6. 90.00 гСмородина чёрная

Выход: 1050.00 г

Рецепт

Ягоды присыпать половиной сах.зама, перемешать и выложить на дно формы (у меня две формы 2 формы - в одну вишню, в другую смородину)

Половину желатина распустить (согласно инстукции на упаковке) в половине воды (5 гр 200 блюм - на 250 гр воды).

Второую половину желатина распустить в малом количестве воды (~ 20-30 гр), влить в питьевой йогурт, добавить второую половину сах.зама и хорошо перемешать.

Залить ягоды поровну в каждую форму прозрачным желатином. В холодильник на 1 час - дать схватиться.

Йогуртовый желатин вылить поровну в каждую форму поверх ягодного желе и в холодильник до полного застывания (2-3 часа)

 

Admin Area