Малину (ягоды) засыпать сах.замом и пектином, хорошо перемешать. Поставить на медленный огонь, вскипятиить воду и потихоньку влить в ягоды, довести до первых бульков. Помешивая минутку, снять с огня перелить в баночку. В холодильник. Срок годности 3 дня