Вкусный кукурузный хлеб.

Сухие ингредиенты смешать (мука, отруби, ширатаки (очень аккуратно с дозировкой!), казеин, соль, сах.зам.)

Белки взболтать, добавить воду. Всыпать муку и хорошо перемешать.

Выпекать:

1. Сковорода-смайлы на пшиках масла на очень медленном жару под крышкой, маленьким половником.

2. Вафельница Гриль Тефаль, режим желтый, 4 минуты.