Грудку порезать на кусочки-ломтики по 2 см толщиной. Зубчики чеснока обжарить на масле до золотистого цвета и удалить со сковороды. Выложить грудку и обжарить до легкого золотистого цвета.

Лук и морковь нарезать кубиками и добавить к крудке. Притушить с водой до полуготовности.

Йогурт, молоко, соль, специи по вкусу добавить к крудке и тушить на медленном огне под крышкой 15 минут.