В нарезать и нашинковать.

Грибы отварить в подсоленной воде 5 минут и на дуршлаг.

Сковороду пшиками масла смазать, выложить курицу, потушить до появления хидкости. Выпарить вдагу, добавить лук, капусту и грибы, полит обильно соевым соусом, перемешать и тушить на среднем огне - помешивая.