Филе (грудка) 1 курицы мелко порубить. Добавить желтки, отруби, соль, кефир, мелко порубленные лук и морковь.

Белки взбить в густую пену. Добавить к фаршу. Можно доюавить порубленную зелень. Выложить в форму.

Выпекать в разогретой духовке, при 180 град примерно 25-30 минут.

Затем в режиме комби (180 град + 600 W) еще 25 минут довестидо готовности.