Вам понадобится

• 250 г отварного куриного филе
• 300 г свежих грибов
• 1 головка репчатого лука
• 200 г твердого сыра
• 100 г сливок или сметаны
• 3 ст.л. растительного масла
• соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

Как готовить

2. Отварное куриное мясо, лук и грибы некрупно нарезать. Грибы и лук обжарить на растительном масле – примерно 5-7 минут, затем туда добавить мясо.
3. Сразу посолить, поперчить, залить сливками или сметаной. Убавить огонь и готовить еще пару минут, если добавить сливки – чуть больше, пока они не загустеют, если сметану – около 1 минуты.
4. Сыр натереть на терке. Готовый соус перемешать с половиной сыра. Разложить в огнеупорные формочки, сверху посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. При подаче можно украсить зеленью.