Рецепт с форума Хлебопечка.ру. Просто потрясающая подлива получилась!!!!
Тефтели: смешать 500 г фарша, 1 яйцо, 1 ст.вареного риса (конечно, из мульти), мелко порезанная зелень ( у меня петрушка), соль, перец, воды немного, если фарш сухой (я не добавляла). Сформовать тефтели.
МВ включить на Выпечку. Налить немного растительного масла. 1 средний кабачок почистить и порезать мелкими кубиками, 1 морковь и 1 луковицу тоже мелко порезать. Все сложить в мультю,посыпать 1 ст.л. муки и перемешать, добавить зелень, 3 зубчика чеснока мелко порезанного, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. куркумы ( у меня не было, я положила 1ст.л. паприки), соль, перец, 2-3 ст. воды ( я добавила 2, получилось довольно густо). На Выпечке закипятить и выключить МВ. Сложить туда тефтели (чтоб торчали немного из соуса). Автор рекомендовал Тушение 1,5 часа. Я сначала включила Выпечку 40 минут, а потом еще тушение 1 час.
Моей семье очень понравилось!