Ингредиенты:
колбаса – 155 г;
луковица – 55 г;
яйцо – 95 г;
морковь – 65 г;
чеснок – 5 г;
фасоль консервированная – 105 г;
масло растительное – для заправки.
Приготовление
Копченую колбасу нарезаем тоненькой соломкой. Лук и морковь очищаем, шинкуем на терке и подрумяниваем, помешивая, на масле до мягкости. Яйца отвариваем, освобождаем от скорлупы и шинкуем соломкой. Соединяем все ингредиенты, бросаем фасоль, через пресс выжимаем чеснок и поливаем маслом.
Источник: https://womanadvice.ru/salat-s-fasolyu-i-kopchenoy-kolbasoy