Состав:

Пшеничная мука - 150 г (1 чашка)

Яйца - 2 шт

Сгущеное молоко - 400 мл (1 банка)

Разрыхлитель или питьевая сода - 1/2 ч.л.

 

    Способ приготовления:

1. Яйца взбейте добела, добавьте сгущенное молоко и погашенную соду или разрыхлитель.

2. Всыпьте муку, замесите однородное тесто.

3. Приготовленное тесто выложите в форму.

4. Выпекайте 60 минут, после чего достаньте форму из хлебопекрни и оставьте в нем кекс на 7-10 минут.

5. Аккуратно достаньте кекс и остудите его на подставке.