Мясо обжарить без масла, добавить немного кипяченой воды и протушить до полуготовности, посолить и добавить лук минут на 5. Затем положить пошинкованную капусту и мелко порезанные помидоры. И тушить, перед готовностью добавить черного молотого перца.