123 ккал на 100 г

250 г нежирного творога до 5%
1 яйцо
1 ст.л. овсяной или ржаной муки (мелкого помола)
0,5 ч. л. соды,гашеной лимонным соком
1-2 Ст.л мёда
100 г ягод
Щепотка ванильного сахара, корица, мускатный орех

Можно выпекать сырники в формах, можно и как запеканку одной массой, а можно просто на пергаменте лепёшками - примерно 25-30 мин при 190С. В всех вариантах просто до безобразия вкусно.)