Рыбу режем, солим и кладем в смазанную растительным маслом форму, морковь трем на терке, пережариваем в сковороде. Помидоры порезать колечками. Далее эту смесь выкладываем на рыбку. В молоко взбиваем яйца и заливаем рыбу с овощами. Ставим в духовку до полного приготовления, примерно минут на 30.