рис 100 грамм, творога 200 грамм,  три ложки сливок свежих (можно сметаной заменить), две ст. ложки сахара, яйцо, масло сливочное (подсолнечное) и панировочные сухари (манка).

Рис надо отдельно отварить, при этом важно не переварить его, можно даже чуток не до варить. Остудить его. Разбить в творог яйцо, добавить сахар и рис, сливки, тщательно размешать. Огнеупорную емкость смазываем маслом и сухариками панировочными (манкой) обсыпаем, массу выкладываем и запекаем до румяной корочки в духовке, температуру выставляем + 170.