Время подготовки – 10 минут, Время приготовления – 30 минут, Количество порций – 4 Подготовить все необходимые ингредиенты.

Куриное филе обмыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Кабачки вымыть, срезать с них тонкий слой кожицы и также нарезать кубиками Кубики филе выложить на сковороду с разогретым маслом и обжаривать на сильном огне в течение 5 минут. В конце обжаривания поперчить, посолить и перемешать.Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее филе и разровнять.На сковороду, где жарилось филе, выложить кабачки и обжарить их также в течение 5 минут.Разложить кабачки поверх филе в форме.Помидорки вымыть и нарезать тонкими кружочками.Покрыть кабачки помидорами.Сыр натереть на мелкой терке, соединить с яйцами и посолить.Массу взбить до появления небольшой пенки.Залить филе и овощи сырно-яичной смесью.Форму поставить в духовку. Если будете использовать для запекания стеклянную или керамическую формы, то ставить их нужно в холодную духовку, чтобы они нагревались равномерно и не лопнули. Если же форма металлическая, то её можно ставить и в горячую духовку. Запекать при температуре 200 °С около 15 минут, но время запекания зависит от того, в холодную или горячую духовку вы поставили форму. В первом случае запекаться будет на 10 минут дольше.