Куриную грудку измельчить в блендере, добавить белок. Шпинат разморозить, потушить вместе с красным перцем. Творог взбить с тремя белками. По дну формы распределить куриную грудку, на нее выложить шпинат и перец, сверху творог с зеленью, все в духовку на 40 минут