Пищевая ценность
Суп с фрикадельками и кукурузойПродукты
Выход: 2350.00 г РецептВ кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Овощи вымыть и очистить. Коренья нарезать соломкой. Картофель нарезать кубиками. Когда вода закипит, посолить и положить нарезанные коренья. После закипания положить в суп нарезанный картофель и зерна кукурузы. Варить 15 минут. В готовый фарш натереть на мелкой терке репчатый лук, посолить и добавить специи по вкусу. Фарш хорошо промешать и сформовать мелкие фрикадельки (величиной с лесной орех или чуть больше). Фрикадельки опустить в кипящий суп. Уменьшить нагрев и варить до готовности. Перед тем, как снять с огня, добавить нарезанную зелень. (Зелень можно добавить в тарелку). |

