suslik7430

suslik

suslik

График

Пищевая ценность

  • 2.18 гБелков
  • 1.20 гЖиров
  • 5.42 гУглеводов
  • 101.48 гВоды
  • 39.84 КкалКалорийность

Суп с фрикадельками и кукурузой

Продукты

  1. 1720.00 гВода
  2. 396.00 гКартофель
  3. 95.00 гКорень сельдерея
  4. 216.00 гКукуруза зерна
  5. 30.00 гЛук репчатый
  6. 46.00 гМорковь
  7. 5.00 гПетрушка свежая
  8. 10.00 гСельдерей зелень
  9. 17.00 гСоль
  10. 179.00 гфарш смешанный

Выход: 2350.00 г

Рецепт

В кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Овощи вымыть и очистить. Коренья нарезать соломкой. Картофель нарезать кубиками. Когда вода закипит, посолить и положить нарезанные коренья. После закипания положить в суп нарезанный картофель и зерна кукурузы. Варить 15 минут. В готовый фарш натереть на мелкой терке репчатый лук, посолить и добавить специи по вкусу. Фарш хорошо промешать и сформовать мелкие фрикадельки (величиной с лесной орех или чуть больше). Фрикадельки опустить в кипящий суп. Уменьшить нагрев и варить до готовности. Перед тем, как снять с огня, добавить нарезанную зелень. (Зелень можно добавить в тарелку).

 

Admin Area