Ингридиенты:

300г куриного филе
3 яйца
200г сметаны или майонеза
300г твердого сыра (натереть на крупной терке)
30-40г репчатого лука
Соль
Перец
Зелень по вкусу

Приготовление:

Перемешать яйца, сметану или майонез и сыр. Можно добавить зелени.

На противень постелить пергамент, выложить на него сырную массу и разровнять лопаточкой, сформировав четырехугольный корж.
В горячую духовку (примерно 200 С) поставить противень с коржом на 10-15 минут, тесто поднимется и подрумянится. Потом вытащить и остудить.

Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, остудить, добавить в фарш, сделанный из куриного филе (с солью, перцем, зеленью по вкусу). Выложить фарш сверху на корж ровным слоем, скрутить в рулет и выпекать 20-30 минут при 200 С.

Приятного аппетита!