рыба речная (головы, хвосты) - 400 г
картофель - 4 шт
крупа перловая - 2-3 ст. л.
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
масло растительное - 2 ст. л.
соль, перец черный молотый - по вкусу
специи для рыбных супов - по вкусу
лист лавровый - 2 шт
укроп свежий - по вкусу
вода - 3 л