Все ингридиенты (кроме масла) смешать и скатать тефтели (получается 24 шт, или около того). Тефтели обжарить на растительном масле, сложить в кастрюлю залить водой и тушить до готовности. В бульон можно добавить душистый перец горошком, гвоздику (1-2 цветка) и морковь для аромата, но так как бульон едят очень мало в подсчете калорий я его не учитваю.

Весов пока нет, взяла на ужарку 30%, потом буду править. Итого одна тефтелька 42г.