Deniz_icin72875

Deniz_icin

Deniz_icin

График

1. Надо делать не то что хочется, а то что надо...тогда получится, то что хочешь.

2. Не пей первую... (не жри первый кусок!)

3. Я не то, что я о себе думаю, и я не то, что другие думают обо мне. Я то, что я думаю о том, что другие обо мне думают.

 

 

Пищевая ценность

  • 8.39 гБелков
  • 2.77 гЖиров
  • 24.84 гУглеводов
  • 18.79 гВоды
  • 156.68 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Запеканка с юфкой

Продукты

  1. 300.00 гlör Aknaz
  2. 100.00 гsüzme yogurt Harras
  3. 200.00 гВишня
  4. 100.00 гКрахмал кукурузный
  5. 170.00 гюфка
  6. 300.00 гяйцо среднее (1 шт)

Выход: 910.00 г

Рецепт

Lör покупала в Биме. В однокилограммовой упаковке. 60 минут 170 градусов. Без конвекции.

200 грамм сухого творога + 2 яйца + сахзам = смешать.

200 грамм замороженной + 10 гр крахмал смешать.

Юфку свернуть в два слоя. Рассыпать на нее творог. Рассыпать следом вишню. Завернуть в рулет. 

Я положила этот рулет в стеклянную форму для выпечки хлеба. Он лег туда плотно прилегая. Затем залила заливкой.

ЗАЛИВКА

100 грамм йогурта. 100 грамм творога. 1 яйцо. Сахзам.

Выпекала без конвекции 170 градусов 60 минут.

________________________

Хочу сделать с фаршем (с капустой).

Посмотреть как делается начинка для фаршев для пирогов.

21.10.2024

Захотела сделать Üzümlü çörek, который я люблю покупать в Страрбаксе. Идея была такова, но не знаю как получится.

На 2 юфки нужен 1 кг творога. И лучше сразу его разделить. 100 грамм на заливку, а остальное в начинку

 

▲Admin Area