Deniz_icin
Пищевая ценность
БорщПродукты
Выход: 4158.00 г Рецепт3 ст. ложки виноградного уксуса в свеклу. Не нашла как высчитать сколько жира уходит в бульон, решила посчитать чисто теоретически на своем опыте. В каждых 100 граммах куриных окорочков 10 грамм жира...Я варила минут 10, потом слила...буду считать, что где-то 2.5 грамма жира ушло в воду с каждых 100 грамм курицы...то есть 8Х2.5=40Х9=360 ККАЛ на весь борщ... Калорийность всего борща 65.92Х41.58=2740 ккал. 2740 - 360=2380 ккал (без жира ушедшего в слитую воду) 2380 разделить на 41.58 = 57 ккал на 100 грамм борща....вместо 65.9 |

