Здесь Выход больше чем 300 грамм (Настоящий выход 380 грамм). Я делаю 3 кекса, поэтому 300 грамм написала, только для удобства.

Вообще это рецепт из тыквы, но мне хочется прилибизить его вкус к Старбаксковскуму морковному пирогу, поэтому попробовала сделать из моркови. Тем более, что мы часто сидим в Старбаксе, я могу спокойно его туда носить и есть.

Так как я в погоне, за "едой для улицы", то здесь я стараюсь сделать что-то в пределах 300 ккал.

Прошлые кексы получились влажными на мой вкус, поэтому я убрала масло из теста, а просто использовала минимум для смазки форм.

Мне не хватало запаха хлеба, поэтому в этот раз добавила пшеничных отрубей. 

Конечно мало белка в этом рецепте, его попробовать обогатить либо глютеном, либо казеином.