Deniz_icin72875

Deniz_icin

Deniz_icin

График

1. Надо делать не то что хочется, а то что надо...тогда получится, то что хочешь.

2. Не пей первую... (не жри первый кусок!)

3. Я не то, что я о себе думаю, и я не то, что другие думают обо мне. Я то, что я думаю о том, что другие обо мне думают.

 

 

Пищевая ценность

  • 12.67 гБелков
  • 5.89 гЖиров
  • 6.11 гУглеводов
  • 2.38 гВоды
  • 131.20 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Непонятночто (основа для пиццы)

Продукты

  1. 6.00 гклейковина
  2. 16.00 гпсиллиум
  3. 5.00 гСода
  4. 5.00 гСоль
  5. 115.00 гтворог из легкого йогурта
  6. 5.00 гЯблочный уксус
  7. 200.00 гяйцо среднее (1 шт)

Выход: 210.00 г

Рецепт

Оригинал рецепта: https://www.youtube.com/watch?v=uRsvqZXzrLI

Ингредиенты:

#яйца​ - 2 шт;
#соль​ щепотка;
#сода​ 1/4 ч.ложки;
#сметана​ - 115 грамм;
#псиллиум​ - 15 грамм; (измельчила в кофемолке);
#вода​ теплая - 1 - 2 ст.ложки;
#яблочныйуксус​ - 1 ст.ложка;

#кунжут​ по желанию для посыпки.

Я: Изначально этот рецепт без клейковины. Но было слишком много жалоб, что булочки опадают. Поэтому я добавила клейковину.

Кто-то написал в комментах:

По этому рецепту получилась отличная основа для пиццы. Заменить сметану на кефир, добавить чеснок, орегано и вылить тесто на противень не дожидаясь загустения. Пока это лучшая основа, что мне попадалась. Устала я от сырно-орехово-капустных основ. Сыр на сыре под сыром...бррр... Тяжеловаты они даже на кето. А здесь прям круто получилось и эластичная и лёгкая и низкоуглеводная и низкокалорийная.

Я: Я попробовала сделать как написано в комменте и приятно удивлена, получилась действительно ОТЛИЧНАЯ основа для пиццы. В духовке она сначала поднялась, но по мере остывания опустилась...

 

▲Admin Area