Deniz_icin

График

1. Надо делать не то что хочется, а то что надо...тогда получится, то что хочешь.

2. Не пей первую... (не жри первый кусок!)

3. Я не то, что я о себе думаю, и я не то, что другие думают обо мне. Я то, что я думаю о том, что другие обо мне думают.

 

 

Пищевая ценность

  • 31.96 гБелков
  • 8.79 гЖиров
  • 14.94 гУглеводов
  • 25.03 гВоды
  • 266.53 КкалКалорийность

Булочки луковые без псиллиума/с изолятом

Продукты

  1. 10.00 гДрожжи сухие быстродействующие "Саф-момент"
  2. 100.00 гКефир 2,5%
  3. 60.00 гклейковина
  4. 100.00 гЛук репчатый
  5. 12.00 гМасло оливковое нерафинированное
  6. 60.00 гОтруби овсяные
  7. 12.00 гОтруби пшеничные очищенные
  8. 40.00 гПротеин соевый
  9. 5.00 гРазрыхлитель хлебопекарный
  10. 200.00 гяйцо среднее (1 шт)

Выход: 360.00 г

Рецепт

https://www.youtube.com/watch?v=btbI40eHXQQ&t=1s

ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 ст.л.=60 гр овсяных отрубей
2 ст.л.= 25 гр ржаных отрубей|можно заменить пшеничными
4 ст.л.=60 гр пшеничной клейковины
3 ст.л.= 45 гр изолята белка (соевого или сывороточного)
2 яйца
1 ч.л.=5 гр разрыхлителя
1 средняя луковица
100 мл обезжиренного кефира
10 гр= 1 пачка сухих дрожжей
2 ч.л. оливкового масла
сахарзам
соль, приправы по вкусу
+1 желток
посыпка:кунжут/семена льна/чиа/мак и тд

 

Admin Area