Deniz_icin72875

Deniz_icin

Deniz_icin

График

1. Надо делать не то что хочется, а то что надо...тогда получится, то что хочешь.

2. Не пей первую... (не жри первый кусок!)

3. Я не то, что я о себе думаю, и я не то, что другие думают обо мне. Я то, что я думаю о том, что другие обо мне думают.

 

 

Пищевая ценность

  • 9.32 гБелков
  • 9.68 гЖиров
  • 13.14 гУглеводов
  • 57.46 гВоды
  • 187.13 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Морковный торт (бисквит)

Продукты

  1. 10.00 гапельсиновый сахар
  2. 5.00 гВанильный сахар
  3. 40.00 гГрецкий орех
  4. 5.00 гклейковина
  5. 10.00 гКорица молотая
  6. 100.00 гМолоко 0,5%
  7. 230.00 гМорковь
  8. 80.00 гОтруби овсяные
  9. 10.00 гРазрыхлитель хлебопекарный
  10. 6.00 гСода
  11. 5.00 гУксус столовый 6-7%
  12. 5.00 гЦедра апельсина
  13. 400.00 гяйцо среднее (1 шт)

Выход: 550.00 г

Рецепт

сахзам 25

https://www.youtube.com/watch?v=Na81D8jiVlM

вместо льняной муки добавила глютен (5 грамм кажется)...отруби у меня овсяные, тесто получилось жидче, чем в видео. Температура и время тоже. Палочка вышла сухая...

ЦЕДРУ смешиваем с морковью.

Измельчить грецкий орех.

Разбиваем в миску 4 яйца. Добавляем туда корицу, соль, сахзам и АРОМАТИЗАТОР.

В отруби добавляем КЛЕЙКОВИНУ. В яйца добавляем отруби. 100 мл МОЛОКА ПОДОГРЕТОГО С ГВОЗДИКОЙ   , разрыхлитель, ванилин.

Затем морковку с цедрой, орехи.

Соду залить уксусом и пока она гаснет добавить в смесь.

Выставить на решетку при темп. 150 ГРАДУСОВ. Выпекала 85 минут на верхнем/нижнем подогреве, потом поставила на нижний на 5 мин, потому что палочка внизу выходила влажновата... 

 

 

 

▲Admin Area