Творожное тесто получилось жидкое, но схватилось... тыквенное густое... может лучше не ложить йогурт.... в первый раз делаю на крахмале... нужен погружной блендер...с комбайном что-то не договорилась....

Поменять соотношение тыквы и творога. Творог должен быть погуще. Цедру двух апельсинов положить лучше. Сахарозаменитель 10 на тыкву, а на 500 грамм творога 14 штук. Рекомендуют положить овсяные отруби вместо крахмала...крахмал был 1 ст. ложка (15 грамм) в тыквенном тесте, и также в творожном. Начинать с творожного слоя и выкладывать не ложкой, как зебру, а слоями.

Выход получился 8 кусков, я для удобства записала 800 грамм... то есть 1 кусок = 100 грамм.