Мелко нашинковать капусту и посолить. Порей или репчатый нарезать тонкими полукольцами. Срезать с хурмы кожуру. Нарезать ломтиками. Смешайте салат с оливковым маслом и уксусом. Салатник натереть чесноком. Выложить салат.

Салат с хурмой и пекинской капустой ингредиенты Посыпать салат кунжутом и молотым черным перцем. Готовьте непосредственно перед употреблением. Так как при хранении капуста становится мягкой!