На дно кувшина блендера положить лук,,разбить яйцо,добавить 100-мл воды,посолить,поперчить,добавить куриное филе,порезанное на 10частей и взбить до однородной массы.Выложить в чашу,добавить овсянку,перемешать,сформировать 8 -10 круглых тефтелек,обжарить с 2 сторон на 1 ст.л. раст.масла,влить 250мл воды,добавить сметану,лаврушку,дать закипеть и тушить под крышкой на маленьком огне 30минут.