1) Изюм замочить в кипятке;

2) Все ингредиенты смешать;

3) Добавить размоченный изюм, перемешать;

4) Сковороду/форму д/запекания смазать раст.маслом и посыпать сухарями;

5) Разогреть духовку на максимальной температуре;

6) Вылить смесь в форму, поставить в духовку и при максимальной температуре выпекать 20 минут. Далее убавить огонь до 170, выпекать, пока запеканка не станет плотной и не будет "трястись";

7) После ыпекания немного остудить - тогда она еще немного затвердеет до нужного состояния.