Куриную грудку отбить с двух сторон. 2/3 пучка джусая помыть, порезать. Выложить на куриную грудку, посыпать кориандром (моя любимая приправа). Замотать в рулет и закрепить зубочистками. Запекать в течение часа в духовке или чудо-печке.  

Джусай придает приятный аромат, слегка похожий на чеснок.