Средний кабачок трем на терке и смешиваем с 0,5 кг рыбным фаршем, добавляем белок куриного яйца щепотка соли, куркума, базилик чеснок через чеснокодавилку (2 зубчика) Все смешиваем, формируем котлетки и в разогретую духовку запекать 40 мин. Если круно лепим котлетки то выходит 9 штук