В мультиварку наливаем одну столовую ложку оливкового масла, засыпаем репчатый лук, порезанный достаточно мелко. В режиме жарки до золотистой корочки. Туда же тертую морковь, резанные кубиками шампиньоны.

Как только все хорошо протушиться, в рассчете 3*4,5 добавляем гречку*воду. Ставим на режим "молочная каша" и ждем вкуснятину. Периодически можно помешивать содержимое.