Поместите в чашку 15-20 штучек миндалин и залейте их половиной стакана тёплой кипячёной воды. Оставьте на на 4-5 часов (или на ночь).

Теперь, спустя несколько часов (или ночь), разбухшие миндалинки необходимо очистить от кожицы.

Поместите очищенные зёрна в блендер и залейте их водой, в которой мы замачивали миндаль.

Включите блендер и тщательно взбейте всё на максимальной скорости в течение 5-и минут.

Процедить от мелкой крошки перед употребелением. Для более насыщеного вкуса можно брать большее количество орехов, но тогда значительно увеличится калорийность.