На дно мультиварки укладываем баранину крупными кусками, лучше с костями. Сверху слоями порезанный кольцами лук, помидоры и баклажаны. Ставим на 30 минут в режим Выпечка. По истечении 30 минут укладываем сверху слой нарезанного крупными кусками перца, а также по желанию - цукини. Солим. Ставим на Выпечку еще на 60 минут.