Игорович63394

Игорович

Игорович

График

Пищевая ценность

  • 12.48 гБелков
  • 7.46 гЖиров
  • 10.76 гУглеводов
  • 80.26 гВоды
  • 159.94 КкалКалорийность

На 100 г блюда

ФАРШ для котлет из телятины, свинины и индюшатины

Продукты

  1. 150.00 гБатон Слобожанский Х/з-д "Салтовский"
  2. 189.00 гВода кипячёная
  3. 34.00 гКАРТОФЕЛЬ СЫРОЙ
  4. 230.00 гЛУК РЕПЧАТЫЙ
  5. 125.00 гМолоко домашнее обезжиренное
  6. 215.00 гСвинина мясо нежирное
  7. 8.00 гСоль поваренная
  8. 284.00 гТелятина мясо нежирное
  9. 100.00 гФиле индюшатины охлаждённое
  10. 21.00 гЯйцо желток

Выход: 1087.00 г

Рецепт

Батон нарезать и замочить в кипячёеом молоке с водой. Мясо. лук провернуть на мясорубке крупно. Картофель протереть на мелкой тёрке. Всё смешать с замоченным хлебом. Посолить и поперчить. Прогнать на мясорубке мелко. Добавить желток. Фарш взбить ложкой. 

 

▲Admin Area