Приготовление:

Выкладываем творог в глубокую миску.
Разминаем и добавляем тертый сыр. Все перемешиваем.
Солим, перчим по вкусу. Добавляем яйцо. Все хорошенько перемешиваем.
В конце добавляем муку. Тесто на оладьи должно получиться жидковатым.
Разогреваем сковороду. Обжариваем оладушки с двух сторон. Получается где-то 18 небольших оладушек.
Такие оладьи хороши и сами по себе. Но советуем вам попробовать их с помидорами. Незабываемый вкус. Просто таят во рту!