На одну порцию понадобится:

200 мл. молока
2 ч.л. с горкой толокна
2 ч.л. сахара
2 ч.л. какао-порошка (если будете готовить шоколадную кашу)

Все сухие ингридиенты смешиваем между собой, особенно если будете добавлять какао, так оно лучше растворяется в жидкостях. Молоко наливаем в кастрюльку. Включаем на плите средний огонь. Высыпаем сухие ингридиенты в молоко и ПОСТОЯННО помешивая венчиком, готовим нашу кашу, пока она не загустеет и не закипит.
Каша готова, при желании в нее можно добавить сливочного масла.