Надежда_Наденька62695

Надежда_Наденька

Надежда_Наденька

График

Пищевая ценность

  • 9.73 гБелков
  • 18.15 гЖиров
  • 50.35 гУглеводов
  • 45.37 гВоды
  • 401.56 КкалКалорийность

На 100 г блюда

торт

Продукты

  1. 150.00 гБанан
  2. 50.00 гГрецкий орех
  3. 20.00 гКакао-порошок "Российский"
  4. 100.00 гМёд
  5. 120.00 гМука пшеничная
  6. 2.00 гРазрыхлитель хлебопекарный
  7. 250.00 гСахар
  8. 450.00 гСметана 20%
  9. 400.00 гЯйца

Выход: 940.00 г

Рецепт

Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин. Добавляем мед, снова взбиваем.
Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавляем орехи и мучную смесь в тесто. Перемешиваем.
Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом).
Печь при 170-180* примерно 40 мин. Проверить зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать. Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа.
Перемешать сметану с сахаром. Порезать чернослив и банан кружочками.
Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом.
Средний корж смазать кремом и прослоить бананом. Накрыть нижний корж.
Шапочку от бисквита раскрошить.
Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.
Для украшения у меня сердечки из сахарной пудры.
Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать к столу.

 

▲Admin Area