Квадратный ломтик хлеба разрезать на 4 части (чтобы получилось 4 одинаковых ломтика).

Сыр-брынзу размять вилкой и  и намазать на каждый ломтик хлеба не очень толстым слоем.

Режем томат круглыми дольками и укладываем по 1 кружочку на хлеб с брынзой. Можно добавить малюсенькую щепотку соли на томаты и листики петрушки и маленькие веточки укропа (хотя и без этих наворотов обалденно вкусно!).