Пищевая ценность
Запеканка капустная в куриным фаршемПродукты
Выход: 2500.00 г РецептВ подсоленоой воде 10 минут отваривать нашинкованную капусту, затем откинуть ее на друшлаг (чтобы стекла вся вода). В сковороде с антипригарным покрытием тушим куриный фарш (в начале разогрела сковороду, потом чуть воды налила в нее а потом фарш, чтобы масла не добавлять совсем), фарш посолила, поперчила, добавила кари, лук нашинковала полукольцами,и грибы дольками, все протушила, пока вода не ушла. Антипригарную форму для духовки смазала силиконовой лопаткой растительным маслом, далее слоями: капуста (половина от всей), фарш с грбами и луком, соус (100 граммов биокефирной активии смешала с томатной пастой, посолила, попрчила), взбитое яйцо (1 шт), опять капуста, соус и збитое яйцо. Пока все делается, грееется до 180-200 градусов духовка. Запеканку ставила в разогретую духовку на 30 минут. Потом духовку выключила и оставила ее там еще 40 минут. |


