Макароны "Ароматные"

Моя семья очень любит макароны. По этому рецепту готовлю макароны часто, т. к. макароны для него отваривать предварительно не надо. На приготовление уходит 7-10 минут (не считая время для подготовки продуктов). Можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо. Заходите, буду Вас угощать.

Ингредиенты:

 Макаронные изделия — 400 г

 Морковь (средняя) — 1 шт

 Лук репчатый (средний) — 2 шт

 Чеснок (головка, 6-8 зубчиков) — 1 шт

 Масло растительное — 2 ст. л.

 Масло сливочное — 30 г

 Соль

 Специи (я использовала приправу "Универсальная&quot

 Вода (кипяток) — 500 мл

 Рецепт:

 Морковь натереть на крупной терке.

 Лук порезать полукольцами.

 Чеснок измельчить любым удобным для Вас способом.

 В сковороду добавить растительное и сливочное масло, растопить. Добавить лук и обжарить его до золотистого цвета. Добавить натертую морковь, перемешать. Жарить пару минут. Добавить измельченный чеснок.

 Добавить сырые макароны, перемешать.

 Добавляем кипяток, соль, смесь специй, перемешиваем. Накрываем крышкой и готовим 5 минут. Затем крышку открываем и, помешивая, готовит еще 3-5 минут.