Тщательно смешать до однородной массы творог, желтки, сметану и крахмал. Отдельно взбить белки в густую пену, постепенно добавить к ним сахар с ванильным сахаром и взбивать до тех пор, пока масса не станет густой и плотной.

Аккуратно смешать обе массы, не поломав пышность.

Смазать форму мультиварки маслом, выложить массу в форму и выпекать 65 минут. Во время выпекания крышку не поднимать.

 После выпекания не открывать крышку еще минут 40.