Печень, лук, нарезанный полукольцами, растительное масло поместить в чашу МВ и обжаривать 10-12 мин. Затем посыпать мукой, посолить, поперчить и обжаривать, при помешивании еще минут 5. Сметану разбавить водой, вылить к печени, перемешать и поставить тушить на полчаса.

За 10 минут до окончания программы положить мелконарезанный чеснок, лавровый лист и зелень укопа. Если нужно, досолить.

Подавать с любым гарниром.