drugan59330

drugan

drugan

Пищевая ценность

  • 6.07 гБелков
  • 7.99 гЖиров
  • 4.93 гУглеводов
  • 79.42 гВоды
  • 117.10 КкалКалорийность

Капустная солянка со свиными ребрами в МВ

Продукты

  1. 200.00 гВода
  2. 1000.00 гКапуста белокочанная
  3. 115.00 гЛук репчатый
  4. 13.00 гМасло подсолнечное рафинированное
  5. 135.00 гМорковь красная
  6. 510.00 гРебра свиные
  7. 65.00 гТоматная паста Персона

Выход: 1660.00 г

Рецепт

 Моем и чистим морковь, натираем её на крупной тёрке. Нарезаем мелкими кубиками лук. В мультиварку наливаем масло, включаем режим «Жарка» на 10 минут и всыпаем в кастрюлю овощи. Жарим овощи при открытой крышке.
 Промываем в холодной воде мясо, нарезаем небольшими кусочками и засыпаем в кастрюлю. Держим всю смесь в режиме «Жарка» еще 10 минут при открытой крышке, после чего сна 20 минут включаем режим «Тушение» и готовим с закрытой крышкой.
 Пока готовится мясо, промываем и нарезаем капусту. В кастрюлю добавляются все специи, томатная паста – всё хорошо перемешивается, после чего засыпаем капусту и еще раз хорошо перемешиваем. Закрываем крышку и ставим режим «Тушение» на 2 часа. Раз в 30 минут необходимо открывать крышку и перемешивать солянку.

 

Admin Area