Отварить в кожуре 5 средних картофелин и 5 средних морковок, очистить, натереть отдельно на крупной терке. Отварить 4 яйца, очистить, разрезать на половинки, отделить белки от желтков. Белки яиц нетереть на мелкой терке, желтки натереть на терке для дерунов. Нарезать мелко 2 средние луковицы. Сардину из консервы размять вилкой вместе с жидкостью. Сыр натереть на мелкой терке.

Салат выкладывать слоями:

Катрофель, лук, сардина, белки яиц, морковь, сыр, картофель, желтки. Все слои перемазывать майонезом и немного присаливать.