3 яйца,
2 ч.л. порошка для выпечки,
2 ст.л. кукурузного крахмала

По вкусу сах.зам., аромат ванили.

1. Отделить желтки от белков. Смешать желтки с порошком для выпечки (разрыхлителем), кукурузным крахмалом, зам.сахаром и ванилью.

2. Взбить яичные белки до пиков и осторожно добавить в смесь из желтков.
3. Возьмите форму большую и круглую (важно!!) и покройте бумагой для выпечки, вылить смесь и выпекать 10 минут при температуре 170 ° или до лёгкого цвета.
4. Достать наш корж из печи и раскатать скалкой.
5. Разрезать корж как пиццу. Должно быть 8 треугольников. Дайте остыть и снимите бумагу осторожно, добавить Nutella Дюкан и свернуть один за другим от края до кончика.
6. Смазать круасаны взбитым яйцом и выпекать ещё до более уверенного цвета